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感謝阡媽約了台灣味噌釀造文化館,比想像中的好玩ㄟ,一進來,就有黑白2隻招財貓,差別在那呢???在一隻是由白曬紅了,哈哈哈,真可愛!!

 

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以前味噌都是由大木桶釀造的,現在都是塑膠桶,來跟大木桶拍張照吧!!

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我們是第一組到的客人,所以請服務人幫我們拍合照,終於阡家也到了~~~臭3Q不知為何,拍照腳要抬這麼高~~有事嗎??

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合照篇~~

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上2樓導覽教室~~做味噌DIY,有免費的味噌湯喝到飽喔~~~DIY,一份150元,小孩不收費,大人收100元(可完全抵消),所以我們一大2小,做一份,花250元(抵消100)

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教室外的賣場,玫瑰蜂蜜醋可以喝到飽,還有好吃的豆干可以試吃喔~~~好好吃喔!!

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DIY,開始,先把鹽和發酵米混合~~~~搖一搖

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再來把黃豆搗碎~~~~再跟剛剛的那包混合均勻~~

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再來要把所有的東西都揉成一團~~~這個最難,需要大人幫忙~~~

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戴上手套,也要幫桿麵棍穿上手套~~並用酒精消毒~~~~

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看我塞滿滿~~~~~

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表面再灑上一層薄薄的鹽~~可以蓋上蓋子了~~

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完成,請3Q寫上姓名~~~~等三個月後就知道成果了~~~常溫可放1~2年

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搭了超大的電梯,我們開始導覽~~~

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由黃豆開始介紹起(基改/非基改),還有百年大木桶!!

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穿上衣服拍照一下~~~大概穿不到三分鐘,就說好熱要脫掉了~~冏~~

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還有器具和醬油的介紹!!

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最後回到賣場,開始喝玫瑰蜂蜜醋,狂續杯,有這麼渴嗎????哈哈

這邊真的好玩ㄟ,完全比台灣優格餅乾學院還勝出很多丫,起碼,DIY,不趕時間,而且空間大,不會連大人都沒有位子坐和拍照~~服務人員也不會趕來趕去~~~~~所以大推丫~~~~~~

 

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